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芋焼酎 竈猫 -へっついねこ-

竈猫(芋)-へっついねこ-

華やかで艶のある果実風の香りに、芋の素朴な匂いが混ざり、通常の芋焼酎とは違う印象の香り。

黄金千貫芋焼酎の正統派な旨み。

喉を越した後、余韻に紫優由来の緩やかな甘みを感じる味わい。

風味に膨らみがあり、優しい口当たり、上質な余韻を持つ焼酎。

 

原材料

黄金千貫・米麹

アルコール度数

25度

酒造 落合酒造
所在地 宮崎県宮崎市
価 格 720ml/1.700円(税抜)
1.800ml/2.667円(税抜)
 

 

 

 

 

 

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店長メモ:落合酒造場

華やかで艶のある果実風の香りに、芋の素朴な匂いが混ざり、通常の芋焼酎とは違う印象の香り。 黄金千貫芋焼酎の正統派な旨み。喉を越した後、余韻に紫優由来の緩やかな甘みを感じる味わい。 風味に膨らみがあり、優しい口当たり、上質な余韻を持つ焼酎。一次:米麹 二次:芋 河内白麹菌及び黒麹菌使用 / 常圧蒸留 / 無ろ過

『黄金千貫』は昔から芋焼酎の主原料として使われてきました。 でんぷん価が高く、蒸したときに身がほぐれ易く醸造に最適の芋です。 弊社で使用する芋はいずれも緑肥栽培で育っているため、 水分が少なく、身が締まって肉質の固いことが特長です。

 

 

 

     

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