地上に現れた誇り高き焼酎
蟻は感じる
小さい大きいは個性だと
蟻は念う
小さくても大きい夢と志をもてばよい
蟻は信じる
みんなで共に進めば越えられないものはない
蟻は知ってる
こつこつ歩むことが、幸せの近道だと
蟻は悟る
歩いた距離の長さに価値があるのではなく今日歩き続けることに価値があることを
原料のさつまいもは、地元鹿児島県鹿屋市の農家と契約栽培した 黄金千貫を使いました。
弊社独自のゆっくりと柔らかい蒸気で吹き込む常圧蒸留です。
一般的な常圧蒸留だと、もろみの急激な加熱により焦げ臭等の不快成分が 発生しますが、この蒸留方法により、焦げ臭等を抑え、もろみ発酵時のさつまいもの甘い香りとすっきりとしたのど越しで、日常酒として飲み飽きない 味わいです。
本格むぎ焼酎 蟻
厳選した大麦、大麦麹を高隈山系の伏流水で仕込んだ麦１００％の本格焼酎です。
華やかな香りとまろやかな味わいが特徴です。
アルコール度：25.0%
白麹・減圧蒸留・麦・麦麹
本格いも焼酎 蟻
原料のさつまいもは、地元鹿児島県鹿屋市の農家と契約栽培した黄金千貫を使いました。
弊社独自のゆっくりと柔らかい蒸気で吹き込む常圧蒸留です。
一般的な常圧蒸留だと、もろみの急激な加熱により焦げ臭等の不快成分が発生しますが、この蒸留方法により、焦げ臭等を抑え、もろみ発酵時のさつまいもの甘い香りとすっきりとしたのど越しで、日常酒として飲み飽きない味わいです。
アルコール度：25.0%
白麹・減圧蒸留・さつまいも(鹿児島県産) 米麹(国産米)
本格いも焼酎 赤蟻
年に一度しかその姿を見せることのない限定出荷酒。
濃密で鮮やかな紫色と、強い甘さを特徴に持つ「アヤムラサキ芋」を使用。 神川酒造の技術により引き出された甘く豊かな香りと風味は、ぜひ一度味わっていただきたい焼酎です。
アルコール度：25.0%
アヤムラサキ芋(鹿児島県産) 米麹(国産米)
神川酒造
鹿児島県鹿屋市に位置する、小さな焼酎蔵。 大隅の自然の恵みと人の温かさを感じ、飲み手の笑顔に 思いを馳せ、ひとつひとつ丁寧に優しい焼酎を造り続けて います。
すべて手作業による“ほんものの酒造り”を 目指し、技術を高め、杜氏の目と手が届くだけの量しかつくらないにこだわり続けています。